انتخاب ظرف پخت با چهار مشخصه
برای محدودکردن گزینه‌ها، کاربرد، شکل، اندازه و جنس را به همین ترتیب مشخص کنید. اگر فقط یک ظرف کم دارید، خرید تکی امکان انتخاب همان اندازه را می‌دهد؛ برای چند نیاز هم‌زمان، ترکیب اقلام سرویس را بررسی کنید.
- قابلمه: برای انتخاب ظرف غذاهای آب‌دار، ارتفاع و گنجایش را کنار قطر بخوانید؛ Unlimited سایز ۲۰ و Unlimited سایز ۲۴ دو نقطه شروع برای مقایسه‌اند.
- تابه: فضای کف برای چیدن مواد اهمیت دارد؛ تابه تکدسته سایز ۲۴ را بر اساس شکل و ابعاد واقعی بررسی کنید.
- گریل و ووک: گریل Unlimited سایز ۲۶ و ووک Unlimited سایز ۲۸ شکل متفاوتی دارند؛ پیش از خرید ببینید این شکل با غذای معمول شما تناسب دارد یا خیر.
راهنمای تفال، جنس بدنه، پوشش داخلی و سازگاری اجاق را جدا معرفی می‌کند. همین تفکیک را در جدول محصول دنبال کنید؛ یک عدد سایز، وزن، حجم یا تعداد نفرات را به‌تنهایی مشخص نمی‌کند.
برای ادامه، تابه و قابلمه‌های تکی، سرویس قابلمه و راهنمای تابه تفال را ببینید.
جنس ظرف با شیوه استفاده چه ارتباطی دارد؟
در انتخاب استیل، وجود پوشش داخلی را روشن کنید؛ در ظرفی با عنوان گرانیتی، جنس بدنه را جدا بخوانید؛ و برای چدن، بین نوع لعاب‌دار و بدون لعاب تفاوت بگذارید. اگر ظرف شیشه‌ای برای فر می‌خواهید، فقط شفاف یا ضخیم بودن کافی نیست: مجازبودن فر و محدودیت تغییر دما باید در دستور همان مدل آمده باشد.
برای مقایسه جنس‌ها، مقاله چدن و گرانیت و برای سطح استیل بدون پوشش، راهنمای کاهش چسبیدن غذا را دنبال کنید. درباره ظروف دارای پوشش PTFE نیز پرسش‌های رسمی BfR منبع تکمیلی است.
راهنمای تکمیلی: بررسی ظروف مناسب اجاق القایی.
