هنگامی که تصمیم به خرید یک ماهیتابه عالی داشته باشید که در آشپزخانه شما مانند یک آچار فرانسه عمل کند، باید به دنبال بهترین ماهیتابه نچسب باشید. اگر این را از یک سرآشپز رستوران واقعی و حرفه ای بپرسید، احتمالا توصیه هایی برای شما خواهد داشت. مواردی که باعث می شود پیش از انتخاب و تصمیم قطعی به خرید، انتخابی عالی با طول عمر بالا و عملکرد بی نقص داشته باشید.
به نظر می رسد که هر کسی با کمترین سطح مهارت از آشپزی در یک آشپزخانه مجهز، حرفه ای و موفق ظاهر شود. در چنین آشپزخانه ای تابه های نچسب ضروری هستند. بدون آن ها نمی توانید حتی یک املت یا پنکیک کامل درست کنید. همه ی این چیزها فقط در مورد صبحانه هم نیست، آنها همچنین برای پخت ماهی های ظریف و تهیه کوکو و کتلت و … مناسب هستند.
پیش از این راهنمای خرید ماهیتابه را دنبال کردیم، اینجا در ادامه با ما همراه باشید تا درباره خرید تابه های نچسب بیشتر بدانیم.
بهترین ماهیتابه نچسب خارجی
این روزها، دو نوع مختلف پوشش نچسب وجود دارد. محبوب ترین پوشش PTFE (که معمولاً به عنوان تفلون شناخته می شود)، یک پوشش مصنوعی است که آب را دفع می کند. نوع دیگر پوشش سرامیک نامیده می شود، اگر چه در واقع یک ژل بر پایه سیلیس است.
هر یک از انواع روکش به خوبی از چسبیدن غذا به سطح تابه جلوگیری می کند، اگرچه ماندگاری روکش های تفلون بیشتر از روکش های سرامیکی است. فقط مطمئن شوید که دستورالعمل های مراقبت را دنبال می کنید و برای آشپزی با این تابه ها از قاشق های چوبی استفاده کرده و حین شستشو نیز اسکاچ و ابرهای ضدخش را به کار می برید.
بهترین ماهیتابه نچسب ایرانی
اگر به دنبال ماهیتابه نچسب ارزان تری هستید، توصیه می کنیم که در میان برندهای ایرانی به دنبال نمونه هایی باشید که با داشتن مشخصاتی شبیه به مشخصات تابه های خارجی و داشتن پوشش سرامیکی یا تفلون نچسب قوی و ضخیم، عملکردی مناسب دارند.
بهترین مارک ماهیتابه نچسب
از بهترین مارک های ماهیتابه های نچسب می توان به برندهای پی اس دی، پدرینی، تفال، ام بی، هاردستون، دسینی،بی تی سی، دنیلی، اشتنباخ، مس، مرسانا، وگاتی، سلتیک، پارس، ایکیا، زرساب، لایف اسمایل، کازینا، فکلمن و … اشاره کرد.
آیا تابه های نچسب می توانند باعث سرطان شوند؟
همه ما خبرهایی در مورد پوشش هایی که در تابه های نچسب به کار می روند و در مورد سرطان زا بودن آن ها شنیده و دیده ایم. اما خبر خوب این است که اکثر ماهیتابه ها دیگر با اسید پرفلوروکتانوئیک (PFOA) ساخته نمی شوند. در حقیقت، تقریباً در هر تابه ای غیر چسبنده کلمات “بدون PFOA” را پیدا خواهید کرد. بنابراین کافی است که تابه ای خریداری کنید که این برچسب روی آن قرار داشته و مطمئن باشید که از ترکیبات اسید پرفلوروکتانوئیک در ساخت روکش نچسب آن استفاده نشده است.
خرید ماهیتابه نچسب
برای خرید ماهیتابه نچسب، می توانید به صورت حضوری به فروشگاه های لوازم آشپزخانه ای مراجعه کرده یا راه حل ساده تری را انتخاب کرده و با مراجعه به فروشگاه های اینترنتی چون فروشگاه آنلاین هوم پارسی، بهترین و جدیدترین مدل ها را دنبال کنید. به این شکل فرصت دارید تا با مقایسه ای هوشمندانه و مطالعه دقیق مشخصات محصولات، بهترین انتخاب را در این گروه داشته باشید.
